Banken und Geld

Es ist bekannt, daß viele Banken mit Ihrem Geld möglicherweise Waffenhersteller, Kinderarbeit und Umweltverschmutzung finanzieren? Wir möchten zwar glauben, dass Banken immer die besten Absichten für uns haben – Leider tragen sie aber zu den globalen Problemen bei, indem sie kontroverse Unternehmen unterstützen. Es ist also an der Zeit bewußt …

Gesundheit – sekundäre Pflanzenstoffe

Sekundäre Pflanzenstoffe in Obst und Gemüse: Polyphenole (Grünkohl, Weizenvollkorn, Beeren, grüner und schwarzer Tee, Kaffee) Carotinoide (Kar­ot­ten, To­ma­ten, Pap­ri­ka, grün­es Ge­mü­se wie Spi­nat und Grünk­ohl, Aprikosen, Grape­fruit, Me­lo­nen, Kür­bisse) Flavonoide (Äpfel, Birnen, Kirschen, Trauben, Pflaumen, Beeren, Zwiebeln, Grünkohl, Soja, Auberginen, schwarzer und grüner Tee) Glucosinolate (Rettich, Meerrettich, Senf, Kresse, Kohl) Saponine …

Ich will sehen, schweigen und hören – Hommage an den Hambacher Forst

Ja, es gibt ein kollektive Verpflichtung, ja, es gibt Verantwortung. Hier ein Beispiel aus der Kunst von Hieronymus Bosch: „Das Feld hat Augen, der Wald hat Ohren / Ich will sehen, schweigen und hören“. Für mich ist dies eine Darstellung einer wirklichen Integration. Walk on! Wenn heute mit Emmisionszertifikaten das …